26 октября 2023 г. – в программе «Вести Зауралья» на каналах «Россия-1» и «Россия-24» был показан сюжет ГТРК «Курган» о сыроварне Далматовского монастыря

Публикации, СМИ, Выставки-ярмарки, Жизнь монастыря, Монастырское хозяйство

Съёмочная группа ГТРК «Курган» побывала в Успенском Далматовском мужском монастыре, где подготовила репортаж о монастырской сыроварне: ссылка.

Сыры Далматовского мужского монастыря представят на Ярмарке Международной выставки-форума «Россия», которая будет проводиться на ВДНХ в Москве в начале следующего года. Такого уровня оценку своего труда монастырские сыроделы получат впервые.

Корреспондент Зинаида Мальцева побеседовала с насельником обители, младшим технологом сырного производства иноком Евфросином (Буняшиным) и фасовщицей сырного производства Светланой Лыжиной. О современной жизни Далматовского монастыря рассказал наместник игумен Варнава (Аверьянов).